Alla inlägg under februari 2009
Här i södra Sverige har vi sett massor av vårtecken idag.
- Geten Astrid på Almviks 4H-gård har fått killingar. Vår förbundssekreterare Charlie har redan kommit med ett namnförslag, han tycker att Agnes är ett givet namn idag när melodifestivalen sänds från Malmö. Frågan är vad den andra killingen ska heta då? Torleif kanske?
- Snödropparna och vintergäcken blommar för fullt och på Gustav Adolfstorg sålde de penseer.
- Solen har skinit hela dagen och utomhusserveringarna har poppat upp efter vinterns snö o kyla.
- I affärerna säljer de svensk slanggurka, sen kan man fråga sig vad som är mest klimatsmart, att köpa den importerade eller den svenska, jag vet i alla fall att den svenska är både godast och dyrast.
Är Du i Malmö regionen i morgon så måste Du göra en liten utflykt till Almviks 4H-gård och titta på de små underverken. Gården är öppen kl. 10.00 - 15.00 på söndagar .
På måndag hoppas jag kunna lägga ut någon liten bild på dem.
Igår gjorde de fisksoppa på mat o bak, tyvärr har jag inte smakat. Det verkar vara spännande med rödbetor i. Måste bara kolla mängderna på ingredienserna med Malin innan jag publicerar receptet.
Just nu går all tid åt till att förbereda inför årsmötet, göra en info folder om 4H till skolinfon i vecka 11 osv. Men jag lovar att återkomma med mer 4H info o bilder så fort som möjligt.
En semla, även kallad fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller hetvägg, är en slags bulle eller bakelse av ljust vetebröd med söt fyllning. Ordet semla var från början endast beteckningen på själva den ljusa vetebullen, utan fyllning. I Skåne och i andra delar av södra Sverige samt i de svenskspråkiga delarna av Finland kallas semla för fastlagsbulle. En semla är i Finland, i närmare anslutning till ordets ursprungliga betydelse, vad man i Sverige kallar småfranska, fralla eller Pain Riche.
Semlan åts från början enbart på fettisdagen under fastlagen. Senare, när svenskarna inte längre brydde sig om att fasta före påsk, blev det tradition att äta den varje tisdag under fastans sju veckor. I dag börjar bageritillverkade semlor säljas strax efter jul (ibland till och med före jul) och finns tillgängliga varje dag fram till påsk.
I Sverige består semlor oftast av en söt vetebulle, oftast kryddad med kardemumma, med avskuret lock och med mandelmassa och vispad grädde som fyllning under det florsockerpudrade locket. Lokala varianter förekommer, dock aldrig med bär. I Västsverige ersätter man ibland florsockret med pärlsocker och hackad mandel. I Finland har man ofta sylt, gärna hallonsylt, i stället för mandelmassa. (Bullar med mandelmassa är i Finland dekorerade med mandelflarn och eventuellt också florsocker, medan syltversionen enbart har florsocker. Se upp, annars får du syltversionen som har snudd på att ta övertaget i Finland!) Det finns även färdiggjorda semlor för allergiker och andra som följer en viss typ av kosthållning, till exempel med laktosfri grädde, eller med vaniljkräm i stället för mandelmassa.
Nu ska jag snart gå på Oxie 4H:s årsmöte, hoppas vi ses där.
I morgon kväll har Limhamns 4H-klubb årsmöte.
Mycket möten är det.......
Är det någon som hört något om de 4H-are som tränar inför Vasaloppet 2010? Jag är jättenyfiken på hur det går för Er så skriv gärna en liten kommentar.
I torsdags var jag på årsmöte i Fridasro 4H-klubb, det är alltid lika roligt att komma dit. De har fått lamm på gården, finns det något sötare?
2 st som föddes den 1 februari och 2 st som föddes i torsdags.
Dagen ros
Går till Fridasros eldsjäl Sten som fyller år idag!
Du är värd rosor jämt och ständigt för allt Du gör för 4H och ungdomarna på gården. Här får Du en symbolisk ros som aldrig vissnar.
Ett stort grattis!
Tack Malin för att Du är uppmärksam, nu fungerar länken till det nordiska
4H-lägret i Norge. När man ser alla vackra naturbilder så önskar man att man vore där så gå in och kika genast.
Idag är det 150 dagar kvar tills det nordiska 4H-lägret i Norge slår upp sina portar, jag tror det kommer att bli en 4H-upplevelse över det vanliga.
Över 600 personer har anslutit sig till de nordiska 4H-lägretsgrupp på facebook, häng på Du också.
Mer information om lägret får Du på http://www.nordic4hcamp.no/
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|||
9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | ||||
|