Råkade klicka mig in på Therése Alshults familjeblogg idag där hon berättade om dottern Ingrids besök på 4H-gården.

http://www.dagen.se/blogg/familjeblogg

Halloweenvecka på Almvik

Anmäl Dig till varje aktivitet senast Måndagen den 19 Oktober! Tel: 040 - 19 00 00

Måndag 26/10 - Utflykt till Bokskogen

Lär dig laga mat på stormkök, Göra upp eld, Knopar och Andra överlevnadstips. Vi står för mat.

Tisdag 27/10 - Fisketur med M / S Pelle

Samling kl. 8:00 på Almviks 4H-gård.
Turen går från Limhamn kl. 9:00 och är åter i land kl. 12:00.

Ta med varma kläder (mössa, Halsduk, vantar etc.), matsäck och ev. fiskespö.
Inga mobiler eller övriga värdesaker. Ledare har mobil.
Pris: 50 kr

Onsdag 28/10

Stora Halloween med övernattning på Oxie 4H-gård.

Torsdag 29/10

Lilla Halloween på Oxie 4H-gård.
Pyssel i Ladan på Almviks 4H-gård.

Fredag 30/10

Aktiviteter i Ladan.

Äppelkaksätning

Mat och Bak i Oxie har gjort äppelkaka o vaniljsås idag, än så länge har jag inte fått något recept så här kommer ett som jag hittat, det är så gott med äppelkaka gjord på våra nymogna svenska äpplen, ingenting går upp mot dom.

Smulpaj Äpple
3 Portioner

4 Äpplen
1 1/2 dl Vetemjöl
1 1/2 dl Socker
200 g Margarin
1 dl Havregryn

Smörj formen med lite margarin. Skär äpplena i ca 5 mm tunna bitar. Och fyll formen. Blanda ihop mjölet och sockret. Och strö det över äpplena. Skiva margarinet i tunna skivor, och täck jämt över hela formen. Strö över havregrynen.

Sätt ugnen på 200 grader. Ställ in formen i ugnen. Äppelpajen är färdig när den är gyllenbrun och mjuk.

Servas med Marsansås.

Detta är den godaste äppelpajen som finns

Idag har jag varit på Svalövs gymnasium där besökarna fick lära sig mer om svenskt lantbruk. Känslan av att åka balvagn el att klappa en ko är otrolig första gängen. Att inse att utan grisar fanns de inget bacon o att mannagrynen görs av veten som växer på åkern kan man också lära sig.

Olika uppgifter har man......

* Åka till semin för att hämta spermie så att Almvik kan inseminera sin gris, om ca 115 dagar ska det komma små söta kultingar.

* Tjata med skatteverket om registreringsbevis, 47 st före i kö, de kan inte begripa varför vi inte får köpa kaningrejer utan registreringsbevis, inte jag heller, de tyckte vi skulle söka F-skattebevis istället då detta var gratis.

* Öppna kiosken till en gottsugen 4H-are.

* Prata med Alexandra & Noa som hälsar på på gården idag.

* Föra över pengar till en anställd som varit o köpt arbetskläder.

* Försöka boka tid med 4H:s bankman, han var på dagis o hämtade barnen så det tar vi en annan dag.

* Beställt etiketter till Halloweenfestinbjudan - Du kommer väl?

* Skickat en betalningspåminnelse, inget skoj, skulden har ökat lavinartat.

* Planerat inför ett besök på Svalövs lantbruksskola ( ja de heter säkerligen inte så men de bytar ju namn hela tiden)

' Mm mm

Dagens Ros!

Till Malin & Jenny J som tog första stöten med studiebesöket idag!

Tack!!!

Hoppla hopplaSå här går det till är Karolina klipper fåren. Annars har det varit mest hästar som gällt. Karolina o Jenny T har varit o haft ponnyridning i Limhamn med anledning av internationella barndagen.

Jag måste bekänna att jag tillhör de där som inte kan baka bullar och att kanelbullar faktiskt inte är min största favorit heller, vanliga hederliga bonnabullar med kardemumma ska det vara.

Mina bullbakningstillfällen blev faktiskt bara 2 stycken, första gången var på hemkunskapen och i receptet stod 3/4 dl socker men vi var ju rationella i vår grupp och en läste och en annan hällde o den tredje blandade ungefär. Den som läste råkade säga lite fel o sa 3 till 4 dl socker istället, vi lyckades kväva jästen. Medan vi försöker räkna ut vad vi gjorde för fel så brände vi havrekakorna ( fast sådana kan jag faktiskt baka). Andra gången jag gav mig på o baka bullar var till ett läger, blev de stenhårda och det var mjöl överallt säger morsan. Hon är ingen hängiven bagerska hon heller och brukar säga att bagaren ska ju också leva.